Unsere Wochenkarte

 

Kürbiscremesuppe                                                                                                                                   4,20 €

Wildleberknödelsuppe                                                                                                                             4,50 €

 

Waldpilzstrudel mit Kräuterdip an buntem Salat mit Essig-Öldressing
                                                                                                                                      große Portion      9,80 €
                                                                                                                                     kleine Portion       6,50 €

hausgemachte Wildmaultaschen mit Waldpilzen und Spitzkohlgemüse
in Rahm und Speckstreifen                                                                                           große Portion      9,80 €
                                                                                                                                       kleine Portion     6,50 €

Lasagne vom Wild mit Serviettenknödel und Käse überbacken, dazu Waldpilze in Rahm                   11,50 €

2 Wildbratwürste mit Wirsinggemüse und Kartoffel-Selleriepürée                                                        11,50 €

Wildschweinbraten geschmort mit Preiselbeersahnesauce, dazu Serviettenknödel und Rotkohl           15,50 €

Bandnudeln mit Wildgulasch in Preiselbeersahnesauce und Waldpilze in Rahm                                   14,50 €

Schweinefilet mit Waldpilzrahmsauce, dazu Rösti und Salat                                                                  15,80 €

Schweineschnitzel mit Waldpilzrahmsauce, dazu Spätzle und Salat                                                       12,50 €

Cordon bleu vom Schwein mit Pommes Frites und Salat                                                                        12,50 €

Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen und Mandeln, dazu Kartoffelknödel und Apfelrotkohl               12,50 €

Geschmorte Ochsenbäckchen in Portweinjus, Gemüsestreifen und Kartoffel-Sellerie-Püree                18,50 €

Spessartburger vom Biorind mit knusprigem Graubrot, Rote Bete-Ketchup und
Apfelmeerrettichmajo, dazu Pommes Frites und Chili-Majo-Dip                                                          14,50 €

 

Dessert

Vanilleeis vom Bauernhof im Bügelglas und lauwarmem Schokokuchen und Sahne                              5,20 €

Zimtpflaumeneis vom Bauernhof im Bügelglas mit lauwarmem Zwetschgenragout                               5,20 €

Tagesdessert                                                                                                                                               2,80 €